うまもん本造り漬物詰合せ

Name: うまもん本造り漬物詰合せ
Brand: うまもん㈱
SKU: R6-APP-UMMN-126
Price: 3780 JPY
Availability: InStock

うまもん㈱

¥3,780 (税込)

セール売り切れ

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乳酸発酵から生まれた風味とコクのある伝統の本格漬物

乳酸発酵から生まれたコクのあるお漬物と爽やかな風味の甘酢白たくあん、銘酒「五橋」の酒粕で熟成させた奈良漬の詰合せです。登録商標うまもんは、日本古来の伝統技術を大切に守り、手間を惜しまず、粗漬・中漬・本漬の工程により原菜の水分を75％以上抜き、乳酸発酵法から生まれる自然の風味とコクを最大限に生かした伝統の本格漬物です。

社屋内七つの井戸から湧き出る清冽な錦川の伏流水で、原菜を洗い漬け込んでいきますので酵母や乳酸菌の力を弱めることはありません。元醤油蔵の酵母を受け継いだ発酵漬物の逸品をご賞味ください。故郷岩国の文化と風土と人々をこよなく愛された作家・宇野千代さんは1日の始まりに毎朝欠かさず食べていたものは生家の庭で取れた梅干しと伝統を守り続けた手間のかかった漬物「うまもん」でした。うまもん本社を訪れになった宇野千代さんは「漬物が旨ければ、一日が幸せです　宇野千代」という直筆の色紙とサインを残されました。

〈お知らせ〉
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製品情報

〈内容量・規格〉三度漬白菜本造り180ｇ・四度漬キムチ本造り180ｇ・甘酢白たくあん200ｇ・広島菜本造り180ｇ・奈良漬五橋120ｇ

三度漬白菜本造り
●原材料名：白菜、漬け原材料（食塩、昆布、唐辛子、にんにく）/調味料（アミノ酸）
●加工地：山口県岩国市
●アレルギー物質：なし
●内容量：180g
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●賞味期限：製造日を含む20日
●加工者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11
●販売者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11

四度漬キムチ本造り
●原材料名：白菜、漬け原材料（食塩、昆布、唐辛子、にんにく、たまねぎ、でん粉）/調味料（アミノ酸）
●加工地：山口県岩国市
●アレルギー物質：なし
●内容量：180g
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●賞味期限：製造日を含む20日
●加工者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11
●販売者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11

甘酢白たくあん
●原材料名：大根、漬け原材料(砂糖、食塩、米酢）
●加工地：山口県岩国市
●アレルギー物質：なし
●内容量：200g
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●賞味期限：製造日を含む30日
●加工者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11
●販売者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11

広島菜本造り
●原材料名：広島菜、漬け原材料（食塩、昆布、唐辛子）
●加工地：山口県岩国市
●アレルギー物質：なし
●内容量：180g
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●賞味期限：製造日を含む20日
●加工者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11
●販売者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11

奈良漬五橋
●原材料名：瓜、漬け原材料（酒粕、塩)
●加工地：山口県岩国市
●アレルギー物質：なし
●内容量：120g
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●賞味期限：製造日を含む100日
●加工者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11
●販売者：うまもん株式会社　岩国市岩国1-14-11

〈送料〉送料込み(全国一律)

〈運送会社名〉ヤマト運輸・郵便局・佐川急便

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